Milky choco : comment la technologie améliore-t-elle les saveurs laiteuses ?
Le chocolat au lait, apprécié pour son goût réconfortant et sa texture fondante, a conquis le monde entier. Mais saviez-vous que la technologie joue un rôle crucial dans son élaboration ? L’évolution des techniques d’extraction, de traitement du lait et…
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